石斑鱼 1尾,面粉 2匙,太白粉 1匙,盐 适量,综合胡椒粒 适量,普罗旺斯香料 适量
1、石斑鱼取下鱼肉片、粉料混合备用。
2、将鱼菲力加入醃料待入味，再沾上混合粉料。
3、取锅把作法2沾好粉料的鱼菲力煎熟盛盘即可。
