美味番茄卷卷面

材料

"大番茄 两颗","德国香肠or火腿 两条","红萝卜 半条","蒜末 少许","香菜or巴西里 少许","小卷(喜欢舍么海鲜就放舍么) 一只","义大利香料 少许","义大利螺旋面 适量"

做法

  1. step1

    1: 将大番茄、红萝卜、德国香肠切成小丁,蒜头、香菜切末,小卷切成小圈圈备用。

  2. step2

    2: 热锅把香肠炒香。

  3. step3

    3: 加入蒜末炒香,再把红萝卜倒入一同伴炒。

  4. step4

    4: 再来把重点的番茄丁加入拌炒,这样可以使番茄中的茄红素释放出来,吃下去会更健康呦!

  5. step5

    5: 加入综合的义大利香料拌炒至番茄软嫩、出水。

  6. step6

    6: 再来倒入淹超过食材一公分的水量,就开始炖煮囉!

  7. step7

    7: 盖上盖子闷煮,比较省瓦斯之外,味道会在锅中一直循环,会变得更为美味。

  8. step8

    8: 再来就是我们卷卷面登场囉!将水煮滚后加入卷卷面,煮至8分熟。

  9. step9

    9: 煮好的卷卷面倒入炖煮中的汤中,让8分熟的卷卷面吸收更多美味的汤汁。

  10. step10

    10: 卷卷面煮至快熟的时候我们就可以把香菜和海鲜一同加入烹煮,以盐作为调味,最后试试味道如何就可以起锅囉!

  11. step11

    11: 美味番茄卷卷面 上菜囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

番茄卷  美味番茄卷卷面  卷面  番茄  美味  

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