1: 白米洗净沥干,洋葱切丝,香菜切末备用

2: 热锅加适量橄榄油炒软洋葱丝

3: 加入白米拌炒

4: 一点一点加入高汤开始煮炖饭

5: 白味噌加入少许热高汤调开,加入步骤四

6: 另起一锅加适量橄榄油将鲑鱼煎熟,调味后盛起备用

7: 待炖饭煮至喜好的熟度,以昆布酱油,白胡椒调味,拌入香菜末闷约1分钟即可熄火

8: 将鲑鱼与炖饭盛盘,再点缀一些香菜就完成了!