泰式凉拌酸辣花枝
材料
"小花枝 15-20只","洋葱 半个","红萝卜 半条","西芹 1小条","蒜 5小粒","红辣椒 2条","冰水 适量","鱼露 80ml","砂糖 60g","热水 80ml","青柠檬 1个（取汁）","白醋 30g"
做法
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1: 预备食材。
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2: 把花枝洗净，然后放入锅中滚水大火氽烫5分钟至熟。
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3: 把氽烫好的花枝放入冰水里降温，捞起，沥干水份。
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4: 洋葱、西芹切条状，红萝卜去皮刨丝，蒜、红辣椒切粒。
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5: 砂糖放入热水搅至溶化，然后加入其他调味料拌匀。可试味，可随个人喜欢的酸、辣、甜度来增加调味料。
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6: 把混合好的调味料加入处理好的材料和花枝拌匀。
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7: 盖上保鲜膜，放入冰箱醃最少5小时即可享用。
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8: 步骤说明
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9: 步骤说明
