香蕉炼乳磅蛋糕~Daisy爱灶咖

材料

"低筋面粉 100g","蛋糕模:17cmX8cmX6cm 1","无盐奶油 70g","炼乳 100g","香蕉泥 130g","鸡蛋 2颗","无铝泡打粉 1/3匙"

做法

  1. step1

    1: 奶油放至室温后用打蛋器打成乳霜状,炼乳缓缓加入奶油内搅拌均匀

  2. step2

    2: 依序加入香蕉泥与蛋液缓缓加入拌匀

  3. step3

    3: 面粉与泡打粉混合均匀过筛加入,用刮刀将面粉拌匀,勿搅拌过久

  4. step4

    4: 将面糊倒入烤模内,表面铺上香蕉片,放入已预热160度的烤箱内烘烤40~50分,用竹签插入中央没有沾黏就可出炉

  5. step5

    5: 出炉后稍稍放凉可在表面上刷上君度澄酒,蛋糕凉透后密封放入冰箱冷藏,隔天吃风味更加喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

香蕉  炼乳  磅蛋糕  

怎样做蛋糕

小知识