香蕉炼乳磅蛋糕~Daisy爱灶咖
材料
做法
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1: 奶油放至室温后用打蛋器打成乳霜状,炼乳缓缓加入奶油内搅拌均匀
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2: 依序加入香蕉泥与蛋液缓缓加入拌匀
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3: 面粉与泡打粉混合均匀过筛加入,用刮刀将面粉拌匀,勿搅拌过久
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4: 将面糊倒入烤模内,表面铺上香蕉片,放入已预热160度的烤箱内烘烤40~50分,用竹签插入中央没有沾黏就可出炉
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5: 出炉后稍稍放凉可在表面上刷上君度澄酒,蛋糕凉透后密封放入冰箱冷藏,隔天吃风味更加喔!