沙茶蚝油鲜蚵

材料

"李锦记旧庄特级蚝油 1匙","沙茶 2匙","香油 适量","胡椒 1小匙","水 1大匙","葱 3根","姜 3片","蒜头 5瓣","辣椒 1根","鲜蚵 1台斤","雪白菇 1包"

做法

  1. step1

    1: 备好材料，配料全切成末，辣椒切段去籽，爱吃辣可省掉去籽这步骤。
  2. step2

    2: 将配料爆香后加入雪白菇.鲜蚵，加入调味料大火快炒即可，勿炒太久免得鲜蚵会变小，
  3. step3

    3: 加沙茶调味更吃出鲜味~一口接一口的~停不下来!!
（创建于2016-06-21）

关键词

沙茶  蚝油  鲜蚵  蚵  
窦丽亚

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