就是爱草莓 - 草莓下午茶蛋糕
材料
奶油 26g,草莓 1-1/2杯,细白砂糖 1/3杯,黑糖 1大匙,中筋面粉 1-1/3杯,泡打粉 3/4小匙,盐 1/8小匙,小苏打 1/4小匙,原味优格 2/3杯,香草精 1-1/2小匙,鸡蛋 2颗,杏仁片 1/3杯
做法
准备好各种材料，鸡蛋、奶油先拿出来回温
草莓洗干净，切成小块，跟黑糖云。9吋圆形烤盘抹上一点油备用
将面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖过筛混合，加入优格与融化的奶油
打蛋搅拌均匀后，加入香草精
倒2/3面糊到烤盘，加入草莓，稍微用刮刀调整一下，均匀平铺
倒入剩下的面糊，用刮刀调整一下，洒上杏仁片
烤箱预热175度。烤35~40分钟即可
（创建于2016-06-21）
