麻辣鸭血菇菇锅

材料

"雪白菇 1包","鸭血 1块","臭豆腐 6块","大陆妹 2株","银芽 100克","牛肉片 1盒","豆皮 2片","姜片 适量","葱 适量","香菜 适量","虾米 适量","大骨高汤 1000cc","酱油 适量","柴鱼粉 适量","豆办酱 2-3匙"

做法

  1. step1

    1: 备好雪白菇和其他所需的食材...

  2. step2

    2: 下油锅先爆香姜片,然后再加入虾米、葱白一起爆香,依序加点酱油、辣豆瓣酱,最后加入1000cc大骨高汤,烧开后把臭豆腐、鸭血通通下锅煮至入味...

  3. step3

    3: 最后把牛肉片、雪白菇、豆芽菜、大陆妹通通一起下锅煮熟,加点柴鱼粉即可关火,完成这道"麻辣鸭血菇菇锅"囉~

(创建于2016-06-21)

关键词

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鸭血的做法

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