无油旺仔小馒头

材料

"蛋黄 4颗","糖 75g","果汁奶粉 50g","太白粉 300g",

做法

  1. step1

    1: 蛋黄与糖充分搅拌至看不见颗粒为止

  2. step2

    2: 加上果汁奶粉拌匀

  3. step3

    3: 再加上太白粉揉成面团

  4. step4

    4: ([爱买]这样的面团是偏干的,可以加水让它湿润一些)

  5. step5

    5: 用保鲜膜或塑胶袋包著,醒个30分钟

  6. step6

    6: 搓成小圆球状

  7. step7

    7: 烤箱170度烤20分钟,续用烤箱余温焖10分钟出炉

(创建于2016-11-13)

关键词

无油  旺仔小馒头  小馒头  

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