醋烹鲫鱼

材料

主料:鲫鱼500克,

调料:陈醋15克,白砂糖10克,酱油10克,盐5克,味精2克,植物油70克,大葱5克,姜10克,香菜10克

做法

1.鲫鱼宰杀后从中间片开,去净内脏及腮,洗净。

2.锅内加油烧至八成热,放入鲫鱼,炸熟捞出。

3.锅中加油烧热,葱姜末爆锅,加入调味品,放入炸好的鲫鱼,炒匀后加入香菜即可盛盘。

(创建于2013-11-28)

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醋烹鲫鱼      
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