滑蛋豆腐

材料

"鸡蛋 3颗","嫩豆腐 一盒","葱末 适量","盐巴,香菇粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 将豆腐切丁,鸡蛋打散备用
  2. step2

    2: 起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火成蛋糊状呈起备用
  3. step3

    3: 另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉
  4. step4

    4: 最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成
（创建于2016-06-21）

关键词

滑蛋  滑蛋豆腐  蛋豆腐  
戴玲
豆腐的做法

小知识

相关食物