Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』

材料

"花蟹 2只","老姜 5片","葱 1根","水 800cc","滴鸡精 60g","粉丝 2把","干贝XO酱 1大匙","盐 1小匙","酒 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 老姜去皮切丝，葱切末。
  2. step2

    2: 汤锅热锅后加入油，油热爆香姜丝，然后倒入水及滴鸡精。
  3. step3

    3: 放入粉丝及调味料，确定水位淹没粉丝，搅匀。
  4. step4

    4: 将洗净的花蟹腹部朝上放入汤锅中。
  5. step5

    5: 加盖中火煮15分钟。
  6. step6

    6: 起锅后将花蟹翻回正面，撒葱花即完成。
（创建于2016-06-21）

关键词

粉丝煲  螃蟹粉丝煲  粉丝  蟹粉  
陈越
螃蟹的做法

小知识

相关食物