港式清炖佛跳墙

材料

"软骨排 300g","猪脚块 300g","姜片 3片","干干贝 10粒","杏鲍菇片 150g","娃娃菜 5朵","小鸟蛋 15粒","蛤蛎 15粒","金华火腿片 3片","米酒 1大匙","盐巴 1茶匙","糖 1茶匙","白胡椒 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 先将软骨排、猪脚块川烫再放入内锅。

  2. step2

    2: 再取干贝、杏鲍菇片、姜片、鸟蛋、蛤蛎、火腿片、娃娃菜对切全部放入。

  3. step3

    3: 再下调味料、水加八分满,放入电锅内,外锅加2杯水按下(煲汤)即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

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佛跳墙的做法

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