【凉拌鲜虾沙拉】

材料

"草虾 6只","豌豆婴 1把","苜蓿芽 1把","紫甘蓝 少许","大娃娃菜 6片","洋葱丁 1/4颗","水煮蛋切丁 1颗","美奶滋 2大匙","番茄酱 1大匙","辣椒酱 1大匙","柠檬汁 少许","糖 少许","盐 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料~将豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝洗净

  2. step2

    2: 泡在冰水中备用

  3. step3

    3: 大娃娃菜修剪成大小适中泡冰水中

  4. step4

    4: 把草虾放入加盐滚水中烫熟后泡一下冰水

  5. step5

    5: 去头去壳,用柠檬汁.盐.胡椒稍微抓一下(小厨用橘汁替代)

  6. step6

    6: 制作千岛莎拉酱

  7. step7

    7: 将所有调味料拌匀

  8. step8

    8: 开始组装~生菜的部分要把水分沥干,用大娃娃菜作为底层,再来放豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝,最后摆上虾子淋上千岛酱~完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜虾沙拉  【凉拌鲜虾沙拉】  鲜虾  

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