料理甜甜圈【可爱便当】微笑豆皮蔬菜卷

材料

豆皮 6个,醋米饭(凉的) 2碗,黑芝麻 30g,黑豆 50g,鸡蛋 6颗,芦笋 10根,红萝卜 半条,金针菇 30g,虱目鱼条 6条,姜丝 适量,盐 适量

做法

手沾醋,先将放凉的醋米饭适量放入豆皮中

以黑豆当眼睛,芝麻排列成微笑嘴型

将鸡蛋搅拌后,煎成蛋皮备用

红萝卜切成条状,放入盐巴滚水中烫熟备用

芦笋、金针菇直接烫熟备用

滚水加入姜丝、盐巴,再将虱目鱼条放入烫熟,并切成条状备用

将红萝卜、芦笋、金针菇、虱目鱼条铺排在蛋皮上并卷起

切成一口大小,放入便当盒中

完成了,美味开动!

(创建于2016-06-21)

关键词

菜卷  蔬菜卷  豆皮蔬菜卷  豆皮  可爱  甜甜圈  

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