1: 干黄豆和干黑豆洗净后用清水浸泡整夜或 8 小时

2: 泡好的豆子大概会长 2 倍大

3: 沥干泡好的黄、黑豆，蒸约 30 – 40 分钟 (大同电锅外锅水 2 杯)

4: 蒸熟豆子之后就可以打豆浆囉！比例大约是 1 杯熟豆子：3 杯水 和 1-2 大匙糖 (我用黑糖，更香更好喝) 没有打完的豆子可以放凉后，冷冻保存，每次要喝的时候拿适量出来打豆浆，很简单又营养的早餐，轻轻松松就完成啦～