日式和风茶碗蒸
材料
做法
1、先将蔬菜类切成适当大小,虾仁去肠泥,文蛤吐沙
2、蛋打散后加入所有调味料,搅拌均匀即可,不要产生太多泡泡喔
3、拿出筛子过滤蛋液两次,倒入容器,放到电锅内,外锅一杯水开始蒸囉(PS.记得锅盖边缘摆根筷子留点小缝喔..)
4、当电锅跳起后,加入食材好料摆好,再倒入1/2水继续蒸(一样要放筷子留缝喔),蒸熟后即可上桌拉~~
(创建于2016-07-21)1、先将蔬菜类切成适当大小,虾仁去肠泥,文蛤吐沙
2、蛋打散后加入所有调味料,搅拌均匀即可,不要产生太多泡泡喔
3、拿出筛子过滤蛋液两次,倒入容器,放到电锅内,外锅一杯水开始蒸囉(PS.记得锅盖边缘摆根筷子留点小缝喔..)
4、当电锅跳起后,加入食材好料摆好,再倒入1/2水继续蒸(一样要放筷子留缝喔),蒸熟后即可上桌拉~~
(创建于2016-07-21)