1: 虾米辣椒糊材料。辣椒干用温水泡软后，从中间剪开去种子。

2: 将虾米辣椒糊材料切小块，搅拌成糊。搅拌时可以加一点水和油。

3: 虾米辣椒糊

4: 锅子加热后倒入油，再倒入虾米辣椒糊，拌炒。

5: 加入糖和盐，继续拌炒。当辣椒糊的颜色变深后即可。备用。

6: 炒米粉材料。米粉用温水泡软后滤乾，备用。

7: 锅子加热后倒入油，爆香虾米后，加入刚刚炒好的虾米辣椒糊,拌炒。

8: 加入高丽菜丝，拌炒。

9: 加入米粉，拌炒均匀后即可。

10: 参巴辣椒酱 sambal酱材料

11: 锅子加热后倒入油，加入洋葱，拌炒。

12: 洋葱炒软后，加入虾米辣椒糊，拌炒。可以加一点水增加洋葱的软度。

13: 然后加入番茄酱，青柠檬汁，拌炒均匀后即可上桌！

14: 完成!