煎番茄

材料

主料:番茄25克,小麦面粉10克,芹菜5克

调料:色拉油8克

做法

1、将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;

2、番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片;

3、将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。

(创建于2013-11-28)

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煎番茄    番茄  
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