蒜香奶油虾
材料
做法
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1: 奶油起油锅,待奶油融化后将蒜片下锅爆香
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2: 将活跳跳的白虾入锅,加1大匙水煮至两面变红,撒上黑胡椒即可
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3: 简单的虾料理常出现在我们家的餐桌上~
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4: 虾类是典型的高蛋白低脂肪食物、营养成份有磷、钙、钾及维生素A,虾壳也含有丰富的甲壳素,在减少脂肪吸收有很好的功效,所以吃适量的虾类可以有丰富的营养又不会变胖(注意避免高油脂的烹调方式)。在中医的角度来说:虾肉既美味,又是滋补壮阳的食材。