1、一碗水煮滚后放入年糕至少煮10分钟至年糕熟透变软，煮软后捞起

2、一碗水煮滚后放入韩国辣椒酱一大匙，麦芽糖适量，糖一小匙，韩国辣椒粉适量，煮约五分钟

3、葱切段，韩国鱼板切适当大小，已煮软的年糕一并放入步骤二的酱料中翻炒，翻炒约五分钟或可更久更入味

4、翻炒完成后放入可放烤箱的容器，上面铺上起司放烤箱烤约5分钟即变身为焗烤起司辣炒年糕，若家中无烤箱可直接放入起司翻炒即变身为浓郁的起司辣炒年糕

（创建于2016-07-23）