山药排骨汤
材料
做法
1、排骨洗净川烫去血水,再用清水洗净;山药洗净去皮切块。
2、将排骨及山药切块放入Fissler 2.5L锅,加水盖过食材,并放入葱白、姜片、及米酒。
3、将压力锅的锅子盖上,压力阀转至「2」以及时间计时器按上7分钟 (也就是以大火煮开后,转为小火续煮7分钟),时间到了以后关火,以锅内的压力闷炖食材直到压力释放完毕 (约莫10分钟,为了比较入味我有再多闷10分钟)。
(创建于2016-07-23)1、排骨洗净川烫去血水,再用清水洗净;山药洗净去皮切块。
2、将排骨及山药切块放入Fissler 2.5L锅,加水盖过食材,并放入葱白、姜片、及米酒。
3、将压力锅的锅子盖上,压力阀转至「2」以及时间计时器按上7分钟 (也就是以大火煮开后,转为小火续煮7分钟),时间到了以后关火,以锅内的压力闷炖食材直到压力释放完毕 (约莫10分钟,为了比较入味我有再多闷10分钟)。
(创建于2016-07-23)