野餐-日式可爱便当【HOLA幸福食堂】

材料

"白饭 12碗","寿司醋 适量","糖与盐 少许","豆皮 5张","造型用海苔 12片","造型用起司片 1片","造型用红萝卜 适量","造型用黑芝麻 少许","小番茄 810颗","青花椰菜 810朵","小热狗 1条","苏打饼干 1214片","去骨鸡腿肉 250g","牛奶 适量","盐与胡椒 适量","地瓜 1条","白砂糖 适量",

做法

  1. step1

    1: 白饭煮熟后,趁热拌入醋、盐、糖,这些调味料一点一点慢慢加,边拌边测试味道,直到确认喜爱的甜咸度后放凉备用

  2. step2

    2: 豆皮隔水加热后放凉,另外备妥造型用的寿司、红萝卜以及起司片(如果有造型模具更好,可以加速制作)

  3. step3

    3: 将醋饭填入豆皮内,或者利用模具压出动物造型,接着分别以红萝卜或起司片制作耳朵、鼻子,再用海苔片剪出眼睛、胡须等造型,黑芝麻粒也很适合当小眼睛,右下角的猫咪红脸颊是用番茄酱画上去的

  4. step4

    4: 地瓜切条后,撒上白砂糖,烤箱190度C预热15分钟后,烤20-25分钟

  5. step5

    5: 将鸡肉浸泡在牛奶里软化肉质,并撒入盐与黑胡椒调味,浸渍约20-30分钟后,沾上压碎的苏打饼干粉,进烤箱,200度C预热15分钟后,烤15-20分钟

  6. step6

    6: 洗净小番茄以及青花椰菜,后者烫熟放凉备用

  7. step7

    7: 小热狗利用模具做成章鱼,并戴上可爱的小番茄帽,搭配所有配菜以及造型寿司,就完成了一个会让小朋友尖叫的超级可爱便当囉!

(创建于2016-11-07)

关键词

野餐  日式  可爱  

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