韩式一只鸡汤面《三风面馆-香蕉面》

材料

"鸡肉 1/3只","洋葱 半颗","姜片 3-4片","蒜头 20瓣","青葱 2支","香蕉面 2綑","盐巴 少许"," 1匙半","油 少许"

做法

  1. step1

    1: 备好食材:1. 洋葱切丝2. 葱白切末,葱绿切段备用3. 姜片切小丁(图片中的地瓜后来没加)

  2. step2

    2: 煮之前先备一锅滚水将鸡肉川烫一下~ 把血水及杂质去除!!!(无须煮太熟~ 稍稍烫一下即可)

  3. step3

    3: 接着倒入少许的油,将葱白、姜片丁、蒜头、洋葱丢入锅中爆香

  4. step4

    4: 接着把刚刚川烫过的鸡肉丢进锅中稍微炒一下,就可将水加入,此时将调味料盐巴&鸡粉一并放入,稍稍煮滚后可试一下味道,咸度可依个人喜好程度做微调!!!

  5. step5

    5: 接着把香蕉面分散撒入

  6. step6

    6: 盖上锅盖慢闷~ 待面条熟成后洒上葱绿

  7. step7

    7: 美味又好吃的韩式一只鸡汤面完成!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

香蕉  汤面  韩式  

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