冬瓜炒肉片

材料

主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,

辅料:胡萝卜片少许,

调料:十三香葱花,姜,盐,味精

做法

500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。

(创建于2013-11-02)

关键词

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冬瓜的做法
肉片的做法

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