鲑鱼奶酱义大利面

材料

鲑鱼 数块,盐 适量,义大利面 一把,豌豆荚 适量,奶油 适量,鲜奶油 100ml,昆布酱油 10ml,白酒 适量

做法

1、起一锅滚水,放入一点点橄榄油跟一点盐煮熟义大利面。捞起面后顺变烫熟豌豆。

2、鲑鱼切成容易吃的大小,加点奶油用中火煎,煎到鲑鱼变色后加入白酒煮至酒精挥发后再加入鲜奶油及两小匙昆布酱油,煮到浓稠后,放入煮好的面与豌豆。

3、洒上一点海苔丝(没海苔丝了只好洒餐有海苔丝的香松XD) 完成!

(创建于2016-07-23)

关键词

义大利  义大利面    

鲑鱼做法

小知识

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