Celine's Kitchen 寿喜烧(すき焼き)

材料

"大白菜 半颗","金针菇 2包","红萝卜 2根","青葱 3支","豆腐 1盒","魔芋丝 1包","酱油 100cc","鲣鱼酱油 1大匙","砂糖 5大匙","五花肉 400g"

做法

  1. step1

    1: 食材洗好切喜欢型状沥干备用

  2. step2

    2: 锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙

  3. step3

    3: 加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌

  4. step4

    4: 放入其它蔬菜

  5. step5

    5: 尽量让全部食材沾到酱汁

  6. step6

    6: 完成噜^^

  7. step7

    7: 随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾著吃更添美味呢~

(创建于2016-06-21)

关键词

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