1: 健康厨房黄金玄米油严选优良玄米，坚持低温之压榨制程，保留了营养成分~清爽不油腻，煎炒炸拌样样能。

2: 准备材料，透抽洗干净

3: 透抽切成一圈一圈的形状，要是圈状过大可对切一半，这样比较好入口

4: 蒜切碎，葱切段(其中一点我切成葱花装饰用)

5: 倒入黄金玄米油在锅中预热，到入蒜头直到闻到蒜香

6: 倒入透抽拌炒

7: 倒入葱段拌匀，加点盐巴

8: 盛盘即可平常吃透抽都是烫熟后直接沾酱食用，这次因为有健康的黄金玄米油，所以多一道手续做变化，经过油拌过后的透抽吃起来有香浓的蒜香，而无油耗味，透抽吃起来清爽香Q