补血养气又护肝《冰糖莲藕红枣汤》

材料

"莲藕 400克","大颗红枣 10颗","冰糖 适量","水 1500毫升"

做法

  1. step1

    1: 莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮切成与红枣相同形状。

  2. step2

    2: 放进锅中加水、大火煮沸腾后转小火续煮3.5小时。加入洗净红枣再煮一小时,加冰糖搅拌至融化即可。 莲藕带土买回、包好放冰箱可放一周,如果洗过不宜久放。小火熬煮时要全程盖紧锅盖,请使用不会渗漏的锅子--我婆婆是使用很大的锅子来煲汤^^

(创建于2016-06-21)

关键词

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