1: ‧前置作业：使用烘焙纸先行构图

2: 将海苔片放在构图完成的烘焙纸下，使用干净笔刀刻出所需形状。

3: 身体部份作法如步骤2之方式。

4: 将步骤2&步骤3之食材组合置于起士片上 (起士保留所需部份，其余刻除)。

5:利用便当小物或剪刀，做出嫦娥的眉毛、睫毛、眼睛、嘴巴、腮红等部位 (海苔、起司片、番茄酱)。 月亮、嫦娥彩带、发圈部份利用蛋皮制作。 绿花椰、红萝卜水煮加盐烫过取出置凉备用；冷冻盐酥鸡加热炸熟备用。 依序摆上其他食材于便当内即可。