1: 预先准备工作：洋葱沿着纤维切成薄片。将青椒和红椒纵向切成对半，去掉蒂头和种籽，切成粗丝。

2: 将牛肉逐一摊开，沿着边缘摆放。将调味材料拌匀，以画圈方式淋在所有食材上。

3: 放入耐热皿：用料理剪刀将冬粉剪成能放入耐热皿的长度，平铺在耐热皿上。把洋葱、青椒和红椒平铺在冬粉上。

4: 放入微波炉加热：松松地包覆一层保鲜膜，放入微波炉（600W）加热约7 分钟。混合搅拌：从微波炉中取出，拿掉保鲜膜，将积在底层的调味料往上翻搅，与全部的食材充分拌匀。 阿嬷的聪明食谱：微波炉就能完成的家常料理。http://bit.ly/1UDfOYl

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