【吴双の亲子食堂】桃子♥收涎饼干

材料

"【饼干低筋面粉 800G","【饼干】无盐奶油 400G","【饼干】糖粉 200G","【糖霜】专用色料 适量","【糖霜】蛋白 50","【糖霜】水 50","【糖霜】糖粉 250G"

做法

  1. step1

    1: 面团做好先冷藏2小时以上 面团揉好,冷藏2小时以上在杆皮压膜

  2. step2

    2: 在饼干上压个洞 在饼皮上压个洞,身上用叉子刺刺几个小孔

  3. step3

    3: 调好基本白色线条,剩下一半分别用色料染成不同色系

  4. step4

    4: 要填塞的糖霜要稀一点,要画边的要稠一点,可以再加一点水调稠度

  5. step5

    5: 画边边的糖霜要浓稠

  6. step6

    6: 填满的糖霜要稀一点,就是加水到可以滴落的感觉,蛮向光告颜料的稠度

  7. step7

    7: 在画好边线的饼干上倒入糖霜后,用牙签或是尖插把边边和糖霜融合

  8. step8

    8: 涂满糖霜的饼干要风干的时间很长要8小时以上喔

  9. step9

    9: 因为一时心急有糖霜有些调太稀,以致于化的有一点糊了...这些湖的变持桃子的收延饼乾,漂亮的给客人了...

  10. step10

    10: ,一个长辈拿下饼干往孩子的嘴边说说吉祥话,然后吃掉!

  11. step11

    11: 因为没什么添加物,唯一的大概就是实用色素,不过还是可以让桃子含一含没用到涂料的地方,然后她真的咬下一大块,吓死我了,还好我没考太硬还化的蛮快的呢^^

(创建于2016-06-21)

关键词

【吴双の亲子食堂】桃子♥收涎饼干  桃子  亲子  

饼干的做法

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