青椒土豆丝

材料

中个的土豆2个,青椒1个(切丝),盐,鸡精

做法

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加入少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。

2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻。

3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可装盘。

(创建于2014-04-15)

关键词

椒土豆丝  青椒土豆  青椒土豆丝  土豆  
4.1125位评价

青椒的做法
土豆丝的做法

小知识