和风鲜菇竹笋炊饭

材料

中型竹笋 1根,鲜菇 1.5碗,红萝卜 1/3碗,毛豆仁 1/2碗,米 2.5杯,日式鲣鱼酱油 2/3杯,水 2杯

做法

1、将竹笋菇类切成约0.5公分的小丁。红萝卜切成更小的丁。

2、米洗净,把米和切好的材料(毛豆除外)都丢进电锅,加入酱油和水。(水分-含酱油和水,要比平常煮饭稍微少一点,如平常煮2.5杯米用3杯水,现在就减至2.5杯)

3、依照平常煮白饭那样,按下电锅的开关。

4、将毛豆放入加盐的滚水烫熟,待炊饭煮好加入一起拌匀。

(创建于2016-07-23)

关键词

炊饭  鲜菇  和风  

竹笋的做法

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