《好菜网》嫩肉白菜卤
材料
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做法
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1: 砂锅加热,加五花肉稍炒
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2: 加入虾米炒香,加入酱油、油葱酥(选择加入)、砂糖、五香粉和一碗水,用大火煮滚后,转小火盖好盖子卤40分钟至汤汁剩一半
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3: 加入一碗水,以及香菇、黑木耳、大白菜块以及红萝卜,将肉放在菜上,使菜都能吸收到卤汁,续卤20分钟
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4: 取出滴数滴香油,撒少许胡椒粉即可上桌囉!