扁蒲烘蛋
材料
做法
1、将扁蒲切丝后, 跟胡萝卜丝放在碗公里...
2、打蛋进碗公, 开始调味道, 香油可加进来...
3、将碗公内容物搅拌均匀
4、制作太白粉水, 将大白粉跟清水合体均匀
5、把太白粉水加入大碗公内, 持续混合均匀
6、热锅后, 将材料们缓慢倒进平底锅内, 记得要舖平唷~
7、待近锅底部之蛋体熟后, 小心翻面, 再关小火, 盖锅盖烘熟
8、约过2-3分钟, 闻道浓烈蛋香味, 将火转大, 把蛋面煎酥(小心别烧焦)即装盘!!
(创建于2016-07-23)1、将扁蒲切丝后, 跟胡萝卜丝放在碗公里...
2、打蛋进碗公, 开始调味道, 香油可加进来...
3、将碗公内容物搅拌均匀
4、制作太白粉水, 将大白粉跟清水合体均匀
5、把太白粉水加入大碗公内, 持续混合均匀
6、热锅后, 将材料们缓慢倒进平底锅内, 记得要舖平唷~
7、待近锅底部之蛋体熟后, 小心翻面, 再关小火, 盖锅盖烘熟
8、约过2-3分钟, 闻道浓烈蛋香味, 将火转大, 把蛋面煎酥(小心别烧焦)即装盘!!
(创建于2016-07-23)