蕃薯松饼

材料

"蒸熟的蕃薯 150克","全蛋 1个","牛奶 150克","融化的无盐奶油(或液体植物油) 1大匙","过筛的低筋面粉 125克","过筛的泡打粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 将蒸熟的蕃薯趁热压成泥状(压烂的程度依个人喜欢的口感),放凉

  2. step2

    2: 将步骤1和其他的材料拌匀后,静置20分钟

  3. step3

    3: 将平底锅烧热后,用汤匙舀入约2大匙的面糊,使面糊摊成圆饼状,用小火煎至面糊冒泡泡

  4. step4

    4: 翻面再续煎1分钟即可

(创建于2016-06-21)

关键词

蕃薯      

松饼的做法

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