::简单不失败打抛猪肉::

材料

"猪绞肉 约300g","大蒜 两办","小辣椒 一根","洋葱 4分之1颗","牛番茄 一颗","白胡椒 少许","米酒 少许","酱油 40ml","鱼露 10ml","柠檬 4分之1个","糖 少许","九层塔 适量"

做法

  1. step1

    1: ::猪绞肉不需要醃制但这次买的觉得腥味偏重所以有用米酒醃一下下::
  2. step2

    2: 「蒜头拍扁切末、辣椒切小片、洋葱切丁、番茄切块状 」先爆香蒜头 辣椒和洋葱 可以有一点焦香味 加入绞肉翻炒 加入调味料（酱油 白胡椒 糖 鱼露） 调味好加入蕃茄 炒20秒 最后挤上柠檬汁 加入九层塔即可 : )
（创建于2016-06-21）

关键词

打抛猪  打抛猪肉  打抛  
邓欣
简单家常菜做法
猪肉的做法大全

小知识

相关食物