1: 烤箱预热到220度；备料，蕃茄、生菜洗净备用

2: 取杯子蛋糕的烤盘，在要放蕃茄和热狗的那格刷点油后，食材摆入，在蕃茄上洒ㄧ点点盐巴；培根沿着边缘卷入，中间打一颗鸡蛋。（蛋不需放盐）入烤箱烤12分钟（12分钟的蛋黄近乎全熟，喜欢嫩ㄧ点的可自行调整时间）

3: 吐司中间铺入略切过的起司（我用三明治起司），吐司上下两面涂上室温奶油，取平底锅不放油，排入吐司（用力压ㄧ下吐司）盖锅盖小火两面各煎2-3分钟即可。