1: 准备好以上材料后，先将日本太白粉过筛备用。

2: 把蛋黄+黑糖粉搅拌至浓稠状取一半使用。如果喜欢吃有甜味一点糖争酌可加量，或是觉得给小小孩不想加糖也可以噢！

3: 将橄榄油分次加入搅拌后，再加入现榨葡萄汁和奶粉搅拌到均匀。

4: 把过筛好的日本太白粉分三次加入，拌至黏稠后改用手揉匀成面团！

5: 把面团杆成约0.5cm后压模，放到烘培纸上！

6: 把烘培纸放上蒸架，连同蒸架一起放进电锅，「不要加水」留一个缝按下开关，跳起后待稍微冷却按第二次开关，再跳起冷却后盖紧锅盖按第三次，并在开关跳起后闷10分钟！

7: 10分钟后饼干就出炉囉！