【麻油枸杞炒鲜菇】
材料
做法
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1: 准备所有食材。
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2: 放入麻油,姜片及葱白,煸出香气。
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3: 放入菇类稍做拌炒,加入50cc的米酒,将菇类炒软。
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4: 加入枸杞及剩余的50cc米酒并加入海盐调味。
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5: 将甜椒,秋葵,葱段加入,稍做翻炒,即可熄火。
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6: 加了时蔬的菇菇,不但颜色漂亮,口感也能兼顾。