鲜虾芙蓉粉丝煲

材料

"鲜虾 15只左右","中华嫩豆腐 一盒","冬粉 两把","葱姜蒜辣椒 依照个人喜好","米酒 两匙","酱油 一匙","酱油膏 一匙"

做法

  1. step1

    1: 先将葱姜蒜辣椒切成末

  2. step2

    2: 豆腐切成片状平铺在盘底

  3. step3

    3: 粉丝泡软后平铺在豆腐上

  4. step4

    4: 鲜虾洗净后用剪刀剪去头部尖锐的部分,用米酒醃一下然后平摆在最上层

  5. step5

    5: 葱姜蒜辣椒 平均洒在虾子上方 淋上两匙米酒,一匙酱油,最后酱油膏淋上一圈

  6. step6

    6: 最后封上保鲜膜,外圈放入一杯水,蒸15分钟即可上桌囉

(创建于2016-06-21)

关键词

粉丝煲  芙蓉  鲜虾  

粉丝的做法

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