冰醉鸡丝~(不一定用鸡腿肉也好吃)^^

材料

"鸡肉(鸡腿也可照作) 半只","姜 5.6片","枸杞 少许","当归(可有可无) 2片","红枣 2颗","绍兴酒(米酒代替可) 400CC","水750 CC","糖(喝汤铁匙) 1汤匙","盐 1小匙","小黄瓜 1条"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉+姜片放入电锅蒸熟

  2. step2

    2: 水先煮开后+所有材料放下再煮开

  3. step3

    3: 将蒸熟的鸡肉和酱汁泡在一起.放为凉后冰入冰箱.约2.3天入味最好吃喔^^

  4. step4

    4: 小黄瓜刨丝铺底盘.鸡肉拨丝(切丝状).在淋上醉鸡汁即可完成^^

(创建于2016-06-21)

关键词

冰醉鸡  冰醉鸡丝~(不一定用鸡腿肉也好吃)^^  鸡腿肉  鸡丝  醉鸡  

鸡腿的做法

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