炒猪肉及青花菜

材料

"猪肉片 80g","青花菜 40g","红甜椒 40g","盐 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 在开始前,在猪肉片洒上盐及胡椒粉调味,也切记青花菜要先川烫预备

  2. step2

    2: 首先,先将肉片煎熟,再放入花椰菜稍微拌炒,因为已经有先川烫过了,所以这步骤就是把肉汁融入到青花菜中,稍微后再放入红甜椒,红甜椒炒个30秒已足够,不要让红甜椒软掉,要清脆~接着倒入调味酱汁,即完成。调味酱汁-料理酒2小匙、酱油2小匙、砂糖1/2小匙

(创建于2016-06-21)

关键词

青花  炒猪肉  青花菜  

猪肉的做法
花菜的做法

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