1: 将莲藕去皮洗净。之后，切成薄片而南瓜切成小块状。

2: 将南瓜块放入蒸锅蒸约10-12分钟或着你可轻易使用叉刺穿南瓜。然后将南瓜压成泥状

3: 取一片莲藕，加上南瓜泥再覆盖着另一片莲藕然后轻压。

4: 准备玉米淀粉在小碗里。将南瓜莲藕三明治沾上蛋液和玉米淀粉之后使用高火油炸直到金黄色。

5: 完成品。沾上你爱的酱料一起吃，会更美味。