蜂蜜地瓜磅蛋糕--新北健康三宝

材料

"地瓜 300克","蜂蜜 20克"," 2颗","糖 60克","低筋面粉 100克","泡打粉 4克","无盐奶油(室温软化) 60克","炼乳 10克","蛋黄 1颗"

做法

  1. step1

    1: 地瓜一半切成小丁、一半切小块,电锅外锅放一杯水蒸熟,小丁与蜂蜜轻轻拌匀、小块趁热压成泥备用。奶油加糖打至膨松后加蛋打匀、筛入粉类拌匀,将蜂蜜地瓜丁加入拌匀,放入烘培纸杯八分满。

  2. step2

    2: 烤箱预热170度烤25分钟。

  3. step3

    3: 地瓜泥加炼乳拌匀,取小部分先搓圆再搓呈长条型、刷蛋黄,也可以撒些芝麻,170度烤约20分钟。

  4. step4

    4: 将融化的巧克力酱画上小小兵的眼镜和裤子、白色是起司。

  5. step5

    5: 蛋糕表面切平,挤上鲜奶油、再放小小兵。

(创建于2016-06-21)

关键词

地瓜磅蛋糕  蜜地瓜  蛋糕  磅蛋糕  蜂蜜  

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