开阳白菜

材料

香菜 一小把,蒜头 6瓣,虾米 一小把,大白菜 500g,泡香菇水 4大匙,乌醋 1茶匙,香油 1茶匙, 1/2茶匙,水 1.5大匙,太白粉 1茶匙

做法

1、干香菇洗净后泡水软化,接着切丝备用。大白菜切大块状备用。

2、起油锅,爆香蒜头后,放入虾米及香菇炒香,接着放入大白菜、鸡粉及泡香菇水,拌炒均匀后盖上锅盖闷煮3-5分钟。

3、待白菜煮软后加入香菜拌炒,接着加入太白粉水勾芡,起锅前淋上香油及乌醋点香即可享用。

(创建于2016-07-23)

关键词

开阳白菜  开阳  

白菜的做法

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