泰式香酥鱼块

材料

"去骨鱼片 1只","蕃薯粉 适量"," 1个","味霖 1大匙","米酒 1大匙","白芝麻 少许","胡椒 少许","葱花 少许","甜辣酱 4大匙","蒜末 3颗","柠檬汁 适量",

做法

  1. step1

    1: 将鱼块和醃料部份充份拌匀让其入味(约10~15分钟)

  2. step2

    2: 将醃渍好的鱼块裹上蕃薯粉静候2~3分3:热油锅放入适量的油烧至中高温把鱼块一一摆入ˊ让其定型再拨弄ˊ炸至两面金黄熟透ˊ然后捞起(备用)

  3. step3

    3: 4:用原锅1小匙油爆香蒜末ˊ然后放入泰式甜辣酱4大匙柠檬汁适量煮滚 5:最后放入事先炸好的鱼块与葱花快速拌匀即可

  4. step4

    4: 完成品~酸酸甜甜的泰式香酥鱼块非常适合夏天的美味料理 动手做做看吧~ ^^

  5. step5

    5: 同样的做法也可变化做糖醋鱼哦.鱼肉嫩ˊ外皮香酥ˊ搭配酸甜微辣ˊ真的好吃下饭哦~

(创建于2018-03-21)

关键词

香酥鱼  香酥鱼块  鱼块  香酥  泰式  

酥鱼的做法

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