1: 鸡蛋两颗，加入一大匙的水，跟1/2匙的米酒，搅拌均匀，热锅快速炒一下，，表面还有点湿润，就可以起锅囉，这样鸡蛋的口感会非常滑嫩喔！

2: 红萝卜，跟洋葱切丝，炒到金黄色，再加入调味料调味！

3: 蔬菜放入盘中，表面铺上滑蛋，这样两种口感很棒喔！