外酥内Q葱油饼(免揉.15分)

材料

"低筋面粉 100g","泡打粉 1小匙","太白粉 2小匙","榖盛寿喜烧 1小匙","白胡椒 少许","葱末 2根","鲜奶 100cc","盐 少许","香油 1小匙","白芝麻 少许","﹝沾酱﹞蒜末 1小匙","﹝沾酱﹞榖盛寿喜烧 1小匙","﹝沾酱﹞辣椒末 少许"

做法

  1. step1

    1: 备齐材料

  2. step2

    2: 先调﹝沾酱﹞:榖盛寿喜烧1大匙+蒜末+辣椒末

  3. step3

    3: 低筋面粉.泡打粉.榖盛寿喜烧1小匙.白胡椒.葱末.鲜奶.太白粉.塩搅拌均匀

  4. step4

    4: 将面楜装到袋中呈三角状,剪一个小洞

  5. step5

    5: 平底锅开小火放油及1小匙香油(可省略,加香油煎出来比较香),面楜由中心点往外绕圈至你想要的大小,趁面楜未全干时洒一些白芝麻,以中小火煎到两面金黄即可起锅

(创建于2016-06-21)

关键词

油饼  葱油    

葱油饼的做法

小知识

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